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ライフスタイル 2016年3月18日 (金) 2016.3.18

美味しいいちごのシーズン

編集スタッフ 横田

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美味しいいちごのシーズン

12月〜5月頃に多く出回るいちご。
今も美味しい時期です。
毎年いちごのシーズンは楽しみです。
妊娠中の手に入る時期には
体調を整えるために毎日食べていました。
いちごには体に嬉しい効果がたくさんあります。

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美肌効果と整腸作用

いちごに含まれるビタミンCはレモンより豊富。
ビタミンCは肌や皮膚を若々しく保つのにはかかせません。
不足すると
疲れやすくなったり
ストレスが溜まりやすくなったり
風邪を引きやすくなるなどの影響があります。
大体7粒くらいで1日に必要なビタミンが取れるようです。
また食物繊維が豊富で
整腸作用のあるペクチンも多く含んでいるので
下痢や便秘を予防してくれます。
鉄や葉酸も含んでいるので
貧血予防にもなるそうです。
体に良いものも
美味しくて食べ過ぎてしまうと効果が薄れてしまうので
いちごのように美味しい健康食品は注意ですね。

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種類が豊富

いちごは10年から20年で世代交代があり
新種は次々出てくるのだそうです。
今日はoisixで頼んだ静岡の『紅ほっぺ』が届きました。
粒が大きくて糖度も高いいちごです。
果肉も赤くて綺麗です。
いちごは鮮度が命!
届いてすぐに食べました。
出回る美味しい時期に
たくさん楽しみたいです。

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