まもなくオープンから2ヶ月!
まもなくオープンから2ヶ月を迎える、BALANACE CAFE 表参道ヒルズ!コーヒー片手にお買い物が楽しめる新しい形になっているので、たくさんの方に楽しんで頂きたいです!!
既に何回も来ていただいている方も多く、とても嬉しいです♪
現在は、「ニールバレット(Neil Barrett)」、「ステフモリス(steps f morris)」のPOP UPを開催中となっております!
そんな中、コーヒーを入れる腕を更に磨くべく、研修を行って頂きました!!豆を挽く量は毎日変わるので、細かく教えて頂きました!
少し違うだけで、味も変わってきてしまうので、重要なポイントとなります!
より美味しいコーヒーを皆さんにご提供出来るように、進化していきたいと思います!
ラテアートにも挑戦!
そして、これからはHOTの季節ですよね!
今回の研修では、ラテアートにも少しだけ挑戦しました!!
見ているとすごく簡単そうに見えるのですが、実際にやってみると、なかなか思うようにいきません(笑)
先生に作っていただいた♡は、さすがの綺麗さ♪
ミルクの温め方とかでも変わってくるみたいなので、練習あるのみです!!
今後はバランススタイルの象徴である、ニコちゃんも可愛く仕上げられるように頑張ります!
そして、現在全店舗にてキャンペーンも実施中です!
お得にお買い物が楽しめる貴重な機会となっているので、お見逃しなく♪