大阪名物“かすうどん”
先日、大阪グルメを食べに行きました!
やっぱりたこ焼きやお好み焼きも食べたくなりますが、大阪に来たら「かすうどん!」と店長の野澤さんに教えてもらい、野澤さんに大阪で超有名な「焼肉ホルモン・龍の巣」に連れて行ってもらいました!!
実は僕、人生で初めて“かすうどん”を食べました!!!
“かすうどん”をすぐに食べたいところですが、やっぱりお肉があったらお肉から食べたくなっちゃいますね!!!
大好物のお肉
お肉はどれも美味しそうで迷ってしまったので、盛り合わせを頼みました!あとは大好物の厚切り牛タンとレバーも追加でオーダー♪
盛り合わせにあった部位は中落ちカルビ、上ハラミ、ふりそで、三角、ハネシタ、クリミ、クラシタの贅沢7種盛り!!どれも旨味がすごく、三角は柔らかく脂身は多いですが、サッパリしていて美味しかったです!他にも大好きな牛タンもかなりの肉厚で噛めば噛むほど旨味が出てくるあの味が忘れられません。(笑)
お肉のお供と言えば白米!龍の巣の白米は小盛・中盛・大盛・昔話盛と4サイズから選べました。今回オーダーしたのは大盛と昔話盛の2サイズなのです! 僕は、バランススタイルのスタッフの中でも人一倍、白ご飯を食べるタイプなのですが、大盛でもかなりの迫力があり、それ以上の迫力がある昔話盛の量にはびっくりしました。(笑)
来ました!!シメの、ウワサの“かすうどん”
お肉タイムからウワサのシメの“かすうどん”までには、実は生キムチや牛スジ煮込み、唐揚げなども平らげました! キムチは甘辛で美味しく、白米との相性が抜群で箸が止まらなかったです!そんな美味しいキムチはなんとおかわり自由!ずっと食べてられそうでした!
そして、最後に大阪名物のかすうどんを食べました!
初めての“かすうどん”はコシがありサッパリとしていて、満腹でも間違いなく完食してしまうほど美味しかったです!! なんと言っても油かすから出る肉の旨味が加わったダシ汁はコクがあり最高に美味しかったです!!
また、大阪に来たら食べにいきたいです!!
龍ノ巣 心斎橋本店
【住所】
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 1F
【営業時間】
<月〜土>
12:00~翌6:00(ラストオーダー 5:00)
<日・祝日>
12:00〜翌0:00(ラストオーダー 23:30)
【電話番号】
06-6212-6131