ホワイトデーにぴったりのワイン3選
こんにちは!今年はバレンタインをもらうことができたソムリエくんです。
ホワイトデーまで2週間を切り、お返しを悩んでいる男性の方も多いことでしょう。
お洒落にワインをプレゼントしてみるのも良いかなと思ったので、ホワイトデーにおすすめのワインをご紹介したいと思います!
「エッダ」2,750円(税込)
レストアでも白ワインで一番人気の「エッダ」。
今まで飲んだ白ワインで一番美味しいと言ってくださるお客さんも多いです。エッダはイタリアのプーリア州で造られる、太陽の恵みをしっかりと受けた完熟白ワイン。圧倒的に華やかな白ワインです!
樽使いが非常に素晴らしく、果実味との溶け込み具合も最高。酸味もしっかりとあるため、バランスに優れ、飲み飽きすることのない味わい。そしてグラスから香るあの華やかな香りはまさに女性のプレゼントにぴったりでしょう。
ちなみにエッダはイタリア語で「彼女」という意味です。
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エッダ2018 | 家庭料理とワインのお店 レストア
「アルパマンタ ブレバ」3,685円(税込)
今、女性を中心に日本のマーケットで最もトレンドになっている「ナチュラルワイン」。
おしゃれなラベルに、自然で自由な造りのワインであるナチュラルワインは、まるでファッションの一部かのように浸透してきています。
そんなナチュラルワインの中でも今回ご紹介するのは「ペットナット(弱発泡ワイン)」。無濾過(ノンフィルター)でつくる旨味とコクがたっぷりのスパークリングワイン。
普段ワインを飲んでいない女性にもおすすめできる親しみやすい味わいです。
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ブレバ ペット・ナット | 家庭料理とワインのお店 レストア
「12 シャトー・ラ・カルドンヌ」3,300円(税込)
ホワイトデーにおすすめするワインの王道はやはりハートラベル!
こちらはバレンタインでもご紹介したワインですが、ホワイトデーでもぜひともおすすめしたいワインです。
その中でもクオリティにこだわって今回セレクトしたのはボルドーの10年熟成物!
平均樹齢30年のメルロー種を主体に造られたワインで、飲み頃のボルドーワインをお手頃価格で楽しむことができます。
ボルドーの飲み頃の赤ワインは角が取れてエレガントな味わいになります。ボルドーらしい骨格と熟成からくるエレガントな味わいをぜひ楽しんでいただきたい。
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バレンタインにおすすめのワイン「シャトー・ラ・カルドンヌ2012」 | 家庭料理とワインのお店 レストア
家庭料理とワインのお店 レストア
ーーよこすかの魅力をぼくらが東京で学んだワインと飲食を通して伝えていきたい。
「ワインをもっと身近に、食をもっと豊かにすること。」「全力で楽しんでもらうこと。」。
ワインは料理の良さを引き出したり、お互いの足りないところを助け合ったり、1+1=∞の可能性を秘めている唯一のお酒だと思っています。
ワインってまるで人間のようだなと。
自分の足りないところは大切な人に助けてもらえばよい。逆にたいせつな人の足りないところは、自分が補ってあげればよい。
そんなワインの魅力をお伝えしていければと思っております。
“日本一サッカーが上手いソムリエ”
“ソムリエくん”
神沼拓海
【店舗情報】
「家庭料理とワインのお店 レストア」
住所:神奈川県横須賀市久里浜1-4-3
電話番号:080-2011-4400
公式サイト:https://restorewine.thebase.in/
公式オンラインストア(ワイン、アパレル):https://restorewine.thebase.in/categories/3134679
【公式SNS】
Instagram:https://www.instagram.com/restore_kurihama
【ソムリエくん】
note:https://note.com/manka0221
【インタビュー記事】
前編:〜大学サッカーまでの道のりと、ワイン商社に入社した理由〜「ワインは(周りの)誰も関わっていないじゃんと思い、ワイン商社に進む選択をしました。」
後編:〜地元でお店を出した理由と、いかに地元の方々を巻き込むか考え抜いた中でのお店の在り方〜「今までの僕の人生の全てをこの店に集約しました。」